Examen del Curso

Manipulador de Alimentos y Monitor de Comedor Escolar

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CARNET Y CERTIFICADOS EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta). 2- Podrás realizar el examen las veces que necesites. 3- Una vez aprobado, podrás solicitar tus Certificados Oficiales por solo 40€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir los Certificados.

Progreso del examen
0 / 10 preguntas
1
LA PROTEÍNA CARACTERÍSTICA DEL HUEVO CAUSANTE DE ALERGIA Y QUE ESTÁ PRESENTE EN LA CLARA SE LLAMA:
2
¿Qué alimentos tienen mayor facilidad para contaminarse?
3
SEGÚN LAS RECOMENDACIONES DIETÉTICAS EN LA INFANCIA, ¿CUÁNTAS RACIONES A LA SEMANA SE DEBEN TOMAR DE CARNE?
4
Cuándo nos lavamos las manos ¿Cómo debemos proceder para secarlas?
5
SE RECOMIENDA COMO TÉCNICAS CULINARIAS:
6
¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?
7
Si se somete al alimento a la acción de vinagre y sal estamos:
8
Señale la respuesta INCORRECTA: En la recepción de los alimentos…
9
TODOS LOS MENÚS DEBERÁN IR ACOMPAÑADOS DE PAN Y AGUA Y, EN EL CASO DE INTOLERANCIA AL GLUTEN:
10
EN LA CONDUCTA DE LOS EDUCADORES EN EL COMEDOR EN LO QUE SE REFIERE A LA HIGIENE:

¿Has terminado el examen?

Revisa tus respuestas antes de enviar. Asegúrate de haber contestado todas las preguntas.

Una vez enviado, recibirás los resultados inmediatamente