Examen del Curso

Manipulador de Alimentos + PRL Hostelería

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CARNET Y LOS CERTIFICADOS EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta). 2- Podrás realizar el examen las veces que necesites. 3- Una vez aprobado, podrás solicitar tus Certificados Oficiales por solo 50€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir el Certificado.

¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?

A Deben estar en un lugar visible.

B No es necesario el uso de etiquetas.

C Deben indicar el nombre del producto.

D Ninguna respuesta es correcta.

Para evitar que se contaminen los alimentos, ¿De dónde deben mantenerse alejados?

A De los medicamentos y de los productos de limpieza.

B De la basura, de las personas, de los productos de limpieza.

C De la basura, de los productos de limpieza, de los animales, de los medicamentos.

D De la basura, de los animales, de las plantas, de los animales.

PARA LA INCORPORACIÓN DE BUENAS POSTURAS DE TRABAJO Y LA CORRECTA MANIPULACIÓN DE CARGAS, NO ES RECOMENDABLE:

A Apoyar los pies firmemente.

B No doblar rodillas y hacer movimientos bruscos.

C Separar los pies aproximadamente 50 cm.

¿En un caso de primeros auxilios ¿dónde debemos realizar el soporte vital básico?

A Se realiza en el lugar de los hechos.

B Una vez este en el hospital.

C Se realiza en el interior de la ambulancia.

D Sólo puede ser realizado por un médico.

¿qué grado de quemadura afectan a epidermis y tercio superior de la dermis, o a dermis completa. Aparecen con una ampolla o flictena y son menos dolorosas?

A 1º grado

B 2º grado

C 3º grado

En situación de emergencia, ¿CUANDO NO DEBEMOS REANIMAR?

A Cuando exista riesgo para los reanimadores

B Cuando no haya signos evidentes de muerte

C Cuando exista orden facultativa de reanimar

Las medidas preventivas deben atender de forma general a:

A Fomentar el apoyo entre los trabajadores y sus superiores.

B Garantizar el respeto y el trato justo a las personas.

C Fomentar la claridad y la transparencia organizativa.

D Todas son correctas.

¿Qué significan las siglas APPCC?

A Análisis de Proteínas y Posibles Causas de Contaminación.

B Alimentación Peligrosa y Perecedera de Causas de Contaminación.

C Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.

D Alimentación Peligrosa y Puntos Críticos de Control.

¿CÓMO ACTUAR PARA EVITAR UN ATROPELLO, GOLPE O CHOQUE CONTRA O CON VEHÍCULOS?

A Incumplir las normas de circulación.

B Utilizar ropa sin distintivo reflectante, cuando la baja/subida al vehículo sea continuada.

C Respetar las normas y vías de circulación.

LA SEGURIDAD Y SALUD LABORAL (DENOMINADA COMO "SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO") TIENE POR OBJETO:

A No evaluar los riesgos que se puedan evitar.

B Fomentar los riesgos en su origen.

C Evitar los riesgos.

¿Has terminado el examen?

Revisa tus respuestas antes de enviar. Asegúrate de haber contestado todas las preguntas.

Una vez enviado, recibirás los resultados inmediatamente