Examen del Curso

Manipulador de Alimentos + 1º Auxilios + Liderazgo y Coaching en Restauración

REALIZA EL TEST PARA OBTENER TU CARNET Y CERTIFICADOS OFICIALES EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta). 2- Podrás realizar el examen las veces que necesites. 3- Una vez aprobado, podrás solicitar tus Certificados Oficiales por solo 50€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir el Carnet y los Certificados.

¿Cuál es una señal de comunicación no verbal positiva con los clientes?

A Brazos cruzados.

B Sonrisa genuina.

C itar el contacto visual.

D Postura cerrada.

¿CUÁL ES UN EJEMPLO DE HEMORRAGIA EXTERIORIZADA?

A Hemoptisis.

B Hematemesis.

C Ninguna respuesta es correcta

D Hemoptisis y hematemesis

CUÁL ES LA TÉCNICA MÁS EFICAZ PARA TOMAR EL PULSO CAROTIDEO?

A Acercar los dedos índice y pulgar a la nuez de Adán y dejar caer en el hueco que hay en la laringe

B Acercar el dedo índice y corazón y situarlo en la nuez de Adán. Dejaremos caer ambos dedos sobre el hueco que existe entre la laringe y el musculo esternocleidomastoideo

C Con el dedo pulgar lo tomaremos en la nuez de Adán

D Con el dedo índice y medio lo tomaremos en la nuez de Adán

¿Qué significan las siglas APPCC?

A Análisis de Proteínas y Posibles Causas de Contaminación.

B Alimentación Peligrosa y Perecedera de Causas de Contaminación.

C Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.

D Alimentación Peligrosa y Puntos Críticos de Control.

¿Qué es importante en una delegación efectiva?

A Repartir tareas al azar.

B Asignar tareas sin explicar objetivos.

C Confiar ciegamente en todos los empleados.

D Conocer las fortalezas de cada miembro del equipo.

¿En un caso de primeros auxilios ¿dónde debemos realizar el soporte vital básico?

A Se realiza en el lugar de los hechos.

B Una vez este en el hospital.

C Se realiza en el interior de la ambulancia.

D Sólo puede ser realizado por un médico.

Según la normativa estatal, ¿quién es el responsable de que los manipuladores tengan la formación adecuada para el desempeño de sus funciones?

A Del centro de estudios donde obtienen el certificado de manipulador.

B De los manipuladores.

C De la empresa donde trabaje el manipulador.

D De Sanidad.

SI NOS ENCONTRAMOS A UNA PERSONA EN EL SUELO, INCONSCIENTE, QUE RESPIRA Y TIENE PULSO, ¿CÓMO ACTUAREMOS?

A La dejaremos y llamaremos al servicio de emergencias.

B Llamaremos al servicio de emergencias y comenzaremos con RCP.

C La pondremos en posición lateral de seguridad y llamaremos al servicio de urgencias.

D Llamaremos al servicio de urgencias.

¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?

A Deben estar en un lugar visible.

B No es necesario el uso de etiquetas.

C Deben indicar el nombre del producto.

D Ninguna respuesta es correcta.

¿Has terminado el examen?

Revisa tus respuestas antes de enviar. Asegúrate de haber contestado todas las preguntas.

Una vez enviado, recibirás los resultados inmediatamente